Vocabulario sobre Cocinar

Si tienes visita en casa, debes hacer la cena para varias personas. Un menú fácil es muslos de pollo asados con guarnición de patatas y cebollas. Para preparar la receta das Rezept, tienes que sofreír anbraten ajo y cebolla en una sartén die Pfanne. Posteriormente añades las patatas laminadas para que se doren anbräunen por fuera. En una bandeja de horno das Kuchenblech pones el pollo y añades la guarnición die Garnierung preparada vorbereitet y un chorro de vino blanco. Lo metes en el horno der Backofen a 180º durante 25 minutos. Una vez lo saques, ya está listo para comer. Tus amigos estarán encantados, si además les brindas una buena botella de vino para acompañar tu magnífica receta. Por cierto, acuérdate de preparar el café.

Vocabulario extendido

adjektiv

durchgebraten
bien hecha
gar
en su punto
heiß
muy caliente

redensart

auf kleiner Flamme gar kochen
cocer a fuego lento
den Salat vorbereiten
preparar la ensalada
Kaffee kochen
hacer café

sustantiv

der Braten
asado
die Mikrowelle -n
microondas
das Paniermehl -
pan rallado
das Wasser -
agua

verb

abkühlen lassen
dejar que se enfríe
anbraten
quemarse
braten
asar
dämpfen
cocinar al vapor
dazugeben
añadir
erhitzen
calentar
frittieren
freír (en mucho aceite)
gar schwenken
saltear
gießen
verter
grillen
asar a la parrilla
hacken
picar
hinzufügen
añadir a
in Stücke schneiden
trocear
klein schneiden
picar (cortar)
kochen
cocinar, cocer, hervir
schmoren
rehogar
schneiden
cortar
stehen lassen
dejar reposar
stellen
poner / colocar / meter
vermischen
mezclar
würzen
aliñar, sazonar
zerkleinern
triturar